Ochrana osobních údajů

Respektujeme vaše soukromí a dbáme na jeho ochranu.

Platné od 20. dubna 2026

1. Správce údajů

Osoba odpovědná za to, jak s vašimi daty v Jaroměřické restauraci nakládáme:

Ladislav Trojan

Jaroměřice 206, 569 44 Jaroměřice u Jevíčka, IČO: 87232006, DIČ CZ7907313304

utrojanu@seznam.cz +420 777 326 458

2. Jaké informace sbíráme

Pokud si u nás vytvoříte rezervaci nebo nás kontaktujete, zpracováváme zejména:

  • Základní kontakty: Jméno, příjmení, e-mail a telefonní číslo.
  • Údaje pro ubytování: Adresa trvalého bydliště, datum narození a případně číslo průkazu totožnosti (vyžadováno zákonem pro zápis do evidenční knihy hostů).
  • Doplňující informace: Jakékoliv specifické požadavky, které uvedete v poznámce k rezervaci.

3. Účel zpracování údajů

Vaše údaje potřebujeme, abychom mohli vyřídit vaši rezervaci a splnit naše zákonné povinnosti

Právní titul: Zpracování pro účely vyřízení poptávky a rezervace probíhá na základě právního titulu jednání o uzavření smlouvy a jejího plnění (čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR. Vedení evidenční knihy hostů pro ubytování probíhá na základě plnění právní povinnosti (čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR.

4. Doba uchovávání údajů

Údaje uchováváme pouze po nezbytně dlouhou dobu.

Rezervace stolu / poptávka

Údaje držíme jen do vyřízení vaší žádosti či uskutečnění rezervace.

Rezervace ubytování (evidenční kniha)

Data se v knize drží 1 měsíc, poté se mažou

5. Třetí strany, které pro nás zajišťují služby

Pro bezproblémový provoz webu a zpracování rezervací využíváme tyto ověřené nástroje a zpracovatele:

  • Odesílání formulářů (Web3Forms) – Pro bezpečné zpracování rezervačních formulářů a jejich spolehlivé doručení do naší e-mailové schránky využíváme externí službu Web3Forms. Veškerá data jsou přenášena šifrovaně, neukládají se do žádných veřejných databází a systém plně odpovídá přísným standardům ochrany osobních údajů.
  • Používání mapových podkladů (Mapy.cz) – Na našich stránkách využíváme mapové podklady od společnosti Seznam.cz, a.s.

    V rámci maximální ochrany soukromí se mapa nenačítá automaticky. Zobrazuje se pouze neaktivní náhled. K načtení interaktivní mapy a předání technických údajů (např. IP adresy) serverům Seznam.cz dojde až na základě vašeho aktivního kliknutí na tlačítko.

6. Bezpečnost

Web běží na šifrovaném protokolu HTTPS. K vašim datům mají přístup pouze pověřené osoby a jsou chráněna proti zneužití.

7. Vaše práva

  • Právo na výpis údajů
  • Právo na opravu či výmaz
  • Právo vznést námitku
  • Právo podat stížnost u ÚOOÚ

8. Cookies

  • Na tomto webu nepoužíváme žádné marketingové ani analytické cookies. Nesledujeme vaše chování na internetu.
  • Evidujeme pouze anonymní statistiky počtu návštěv bez sběru osobních dat.
  • Využíváme jen nezbytné technické cookies pro správné fungování stránek, které nevyžadují aktivní souhlas uživatele (tzv. cookie lištu).